ResepIkan Bakar Bahan / bumbu: Ikan Nila »» 2 ekor, bisa juga yang lain Mas / Gurame atau . Kecap Manis » » 5 sendok makan; Minyak makan »» 3 sendok makan, untuk menumis; Air perasan jeruk nipis »» 2 sendok teh; Air Asam Jawa »» 1 sendok makan; Bumbu Ikan Bakar (haluskan) : Cabe Merah Besar »» 2 buah, buang bijinya untuk
Sajikan menu hidangan ikan mas bakar yang enak ditengah keluarga anda. Hidangan ini selain memiliki cita rasa yang sedap, juga rupanya mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang ingin menyajikan sajian ikan mas bakar yang enak dirumah, kita simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Mas Bakar yang Enak, Spesial Namun Sederhana Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 45 menit Total 80 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Mas Bakar yang Enak, Spesial Namun Sederhana Bahan Utama yang Ikan Mas 3 ekor 500 gram ikan mas 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam Bahan dan Bumbu yang Harus Dipersiapkan 4 cm jahe, diparut 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh garam 8 butir bawang merah, dicincang halus Bumbu Olesan Ikan Mas Bakar 4 sendok makan kecap manis 1 sendok makan bumbu 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok makan minyak goreng Bahan Sambal Ikan Mas 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh air asam 2 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam Bumbu Ikan Mas yang Dihaluskan 4 buah cabai merah besar 2 siung bawang putih, dibakar 4 butir kemiri, digoreng 2 cm kencur, dibakar 4 buah cabai merah keriting 2 cm jahe, dibakar 5 butir bawang merah, dibakar Bahan Lalapan Sebagai Bahan Pelengkap 3 tangkai kemangi 1 buah ketimun 3 buah terung bulat 6 lembar daun selada Cara Mengolah Ikan Sebelum Dimasak Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan dan sudah anda beli. Silahkan masukkan ikan mas kedalam wadah dan ambil ke tempat cucian. Lalu cuci bersih ikan mas dan buang sisik bersama dengan insangnya dengan menggunakan tangan dan sendok untuk membersihkan sisik ikan. Selesai di sisik dan dibuang insangnya, bersihkan pula is perut ikan dan buang bagian isiannya. Berikan sayatan dibagian kedua sisi perut ikan dengan menggunakan pisau hal ini bertujuan agar bumbu yang kita racik bersama dengan ikan, bisa meresap kedalam daging ikan secara keseluruhan. Setelah itu, angkat ikan dari cucian dan berikan perasan jeruk nipis bersama dengan taburan garam pada ikan dan lumuri secara merata dibagian permukaan ikan. Setelah diberikan bumbu lumuran, silahkan sisihkan terlebih dahulu dan biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 15 menit. Cara Meracik Bumbu Ikan Mas Bakar Cara pertama, silahkan lakukan dengan meracik bahan bumbu hingga merata, lalu masukkan bumbu kedalam perut ikan, apabila ikan sudah didiamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, siapkan pembakaran dan bakar ikan hingga matang, jangan lupa untuk membulak-balikan ikan jika dibagian satu sisinya sudah matang secara merata. Setelah ikan matang, silahkan masukkan ikan kedalam piring atau wadah dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu sambal. Untuk membuat sambal ikan, bisa dilakukan dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap. Masukkan santan bersamaan dengan air asam bumbu garam dan gula merah. Lalu aduk-aduk perlahan hingga bumbu ini mendidih secara merata dan mengental. Setelah saus sambal matang, sekarang angkat saus dari rebusan dan sajikan kedalam mangkuk lalu tata ika mas bakar dalam piring saji dan hidangkan sajian ini bersama dengan bahan pelengkap seperti lalapan dan nasi hangat yang lezat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan mas bakar yang lezat dengan bumbu yang kumplit dan begitu lezat. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Ikanbakar, seperti gurami atau ikan mas perlu dikerat-kerat dan direndam kedalam cairan garam dan jeruk nipis selama 15 menit supaya bumbu meresap dan tidak amis. Kemudian Bakar ikan sebentar, Angkat dan oleskan bumbu olesnya. Setelah itu bakar lagi sampai hampir matang, lalu oles dengan bumbu lagi dan panggang lagi sebentar. Angkat ikan dan
BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan Bakar Pedas Gurih Bahan Ikan Bakar Pedas Gurih 3 ekor ikan air tawar atau ikan laut Kecap manis seckupnya Minyak secukupnya 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm air asam Jawa Bumbu Halus Ikan Bakar Pedas Gurih 3 buah cabe merah besar 4 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdt ketumbar bubuk 2 cm jari Jahe Garam Secukupnya Bahan Sambal Kecap Pedas 6 sdm kecap manis 1 buah tomat 6 buah cabe rawit merah 5 buah cabe rawit hijau 4 butr bawang merah 1 sdt air jeruk nipis Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Gurih Bersihkan ikan dan sisihkan. Tambahkan air jeruk nipis, aduk sampai merata, biarkan selama 10 menit. Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. Masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap. Ikan Bakar Kecap Bahan Ikan Bakar Kecap 4 ekor ikan, boleh pakai ikan apa saja 10 sdm kecap manis 6 sdm minyak goreng 1 buah reruk nipis yang diambil airnya 2 sdm air asam jawa Bumbu Halus Ikan Bakar Kecap 10 butir bawang merah 10 siung bawang putih 1 ruas jahe 2 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Bersihkan ikan dan belah memanjang. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit. Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. Setelah itu masukkan kecap manis sambil diaduk sampai tercampur rata, tiriskan. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang. Ikan bakar kecap siap dihidangkan. BACA JUGA Aneka Resep Ikan Goreng Rumahan dengan Saus Spesial Ikan Bakar Sederhana Bahan Ikan Bakar Sederhana 1 ekor ikan nila berukuran sedang yang sudah dibersihkan dan beri guratan pada tiap sisinya Kecap manis 1 buah jeruk nipis yang diambil airnya Bumbu Ikan Bakar Sederhana 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih Larutan yang terbuat dari asam jawa, jahe, ketumbar, gula merah, lengkuas dan garam secukupnya Cara Membuat Ikan Bakar Sederhana Olesi ikan dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Olesi lagi ikan dengan bumbu halus dan diamkan selama 10 menit. Bakar ikan, sesekali balik ikan dan olesi lagi dengan bumbu, lakukan sampai ikan matang. Ikan bakar sederhana siap disajikan. Ikan Bakar Spesial Bahan Ikan Bakar Spesial 2 ekor ikan segar yang kira-kira berat semuanya 1 kg Bumbu Oles Ikan Bakar Spesial 4 ssm minyak goreng 4 sdm kecap manis 3 sdm air jeruk nipis Bumbu Halus Ikan Bakar Spesial 7 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sdt gula pasir 1 sdt garam Cara Membuat Ikan Bakar Spesial Bersihkan ikan dan belah badannya menjadi dua agar bumbu mudah meresap. Campur minyak sayur, air jeruk nipis, kecap manis dan bumbu halus. Olesi ikan dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi, diamkan selama 10 menit. Bakar ikan, sesekali dibalik dan siolesi lagi dengan bumbu. Bakar sampai ikan benar-benar matang tapi jangan sampai gosong. Ikan bakar spesial siap disajikan. BACA JUGA 6 Resep Pepes Ikan Mas yang akan Menggoyang Lidahmu Ikan Bakar Enak Bahan Ikan Bakar Enak 3 ekor ikan apa saja sesuai selera 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu Halus Ikan Bakar Enak 5 butir kemiri yang sudah disangrai 5 siung bawang putih 3 cm kunyit yang sudah dibakar 3 buah cabe rawit 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt garam Cara Membuat Ikan Bakar Enak Bersihkan ikan lalu olesi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Olesi ikan dengan bumbu halus secara merata dan diamkan selama beberapa menit. Bakar ikan, sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu. Lakukan terus sampai ikan matang dengan sempurna. Ikan bakar enak siap dihidangkan. BACA JUGA 5 Jenis Gorengan yang Paling Banyak Diminati Sebagai Masakan Indonesia Ikan Bakar Taliwang Bahan Ikan Bakar Taliwang 3 ekor ikan kembung yang sudah dibersihkan 2 sdt air asam jawa yang dibuat dari 1 sdt asam jawa ditambah 3 sdm air Garam dan gula pasir secukupnya 100 ml air 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus Ikan Bakar Taliwang 4 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 4 cm kencur 1/2 sdt terasi 3 siung bawang putih 1 buah tomat 4 butir kemiri Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Lumuri ikan dengan air asam jawa dan garam, diamkan selama 15 menit. Bakar ikan hingga berubah warna dan cukup setengah matang saja. Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. tambahkan air, garam dan gula pasir, masak kembali sampai matang. Olesi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, diamkan selama 20 menit. Bakar ikan sampai kedua sisi matang dengan sempurna. Ikan bakar taliwang siap disajikan.
1kg ikan mas yang masih segar 1 liter santan kelapa kental 2 lembar daun salam ( dicuci bersih ) 3 lembar daaun jeruk purut ( dicuci bersih ) 3 sendok makan air jeruk nipis 1 batang serai ( memarkan ) 15 lembar daun kemangi ( dicuci bersih ) 3 siung bawang putih ( haluskan ) 6 butir bawang merah ( haluskan ) 3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 17527fdb-0a1e-11ee-a0aa-626f617a4e44 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.4ekor ikan mas 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok teh garam 5 sendok makan Kecap Manis 2 sendok teh air jeruk nipis 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Ikan Bakar yang Dihaluskan: 6 butir bawang merah 2 sendok teh ketumbar 2 buah cabe rawit merah 4 buah cabe merah keriting 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar 2 cm jahe
CaraMembuat Ikan Bakar Bumbu Kuning. Bersihkan ikan menggunakan air mengalir lalu tambahkan air perasan lemon dan sejuput garam halus. Campur rata dan diamkan selama 10 - 15 menit supaya bau amisnya hilang. Sembari menunggu, buat bumbu halus yang terdiri dari bahan - bahan berikut ini: Bawang putih.. 5 186 9 274 42 495 2 200
bumbu ikan bakar mas
