Caramemasak ayam pepes Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian sisihkan. Siapkan wadah terpisah. Dalam wadah tesebut, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng dan daun kemangi. kemudian Aduk rata lalu bagi menjadi 5 bagian. Siapkan daun pisang. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya.
Pepes merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang populer di seluruh Indonesia. Biasanya berisi ikan yang dibumbui dengan aneka rempah, lalu dibungkus daun kamu gak suka ikan, cobalah menggunakan daging ayam. Rasanya pun dijamin gak kalah enak dengan pepes cara membuat dan resep pepes ayam kemangi yang bisa jadi inspirasi menu hari Bahan-bahan yang Bahan-bahan 8 potong ayam 10 buah cabai rawit 2 buah cabai hijau 2 genggam kemangi 2 buah daun bawang 4 lembar daun salam 10 sendok makan minyak 1 sendok teh penyedap Bahan bumbu halus 8 butir kemiri 2 ruas jari kunyit 2 sendok teh garam 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas jari jahe 2. Haluskan bumbu di dalam blenderBlender cabai Siapkan bahan-bahannya dahulu, kemudian cuci bersih daging ayam. Sisihkan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Campurkan daging ayam bersama bumbu halus, diamkan beberapa Campurkan ayam bersama Masukkan cabai rawit, cabai hijau, kemangi, daun bawang, daun salam, minyak, dan penyedap ke dalam wadah. Campurkan semua bahan kembali sampai benar-benar merata. Sisihkan dahulu sembari menyiapkan daun pisangnya. Baca Juga Resep Masak Pepes Udang, Aromanya Sedap Bikin Perut Keroncongan 4. Letakkan semua bahan di atas daun Cuci dahulu daun pisang sebelum digunakan. Setelah itu, usap dengan kain biar kering, lalu sisihkan. Letakkan campuran bumbu dengan ayam di atas daun pisang. Tusuk kedua ujungnya, pastikan benar-benar rapat biar isinya gak Kukus pepes sampai matanggojesme,com Tuang air ke dalam panci kukusan, panaskan. Letakkan pepes ke dalam panci, kemudian kukus selama kurang lebih setengah jam sampai daun pisang itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini. Selamat memasak! Baca Juga Resep Membuat Pepes Babi, Inspirasi Lauk Makanan Sehari-hari
. 41 220 53 113 50 435 209 231
resep pepes ayam kemangi khas sunda
